LABUMIX® - PIZZA - bez lepku

 LABUMIX ®- SMĚS NA  PIZZU - BEZ LEPKU

Směs pro přípravu těsta na pizzu bez lepku

Z jednoho balení lze vyrobit 3 větší korpusy na PIZZU

 Složení: bezlepková směs(deproteinovaný pšeničný škrob, bramborový škrob,sójová mouka,

kukuřičný škrob, zahušťovadla ( guarová mouka, xanthan, tarra guma, E464)

Výživové údaje na 100g výrobku:

Energie:1548kJ/370kcal, Tuky:4,3g-z toho nasycené mastné kyseliny:0,6g, Sacharidy:74g-z toho cukry:1,2g,

Bílkoviny: 7,4g, Sůl:0,1g

Podmínky skladování: skladovat v suchu při teplotě do 25°C

Návod na přípravu:

400 g vody smícháme s 10 g cukru, 20 g droždí, přidáme 500 g směsi na PIZZU, 20 g soli a 100 g oleje. Umícháme do hladka. Těsto rozdělíme na 3 díly. Vyválíme tenší korpusy , obložíme dle vlastní fantazie a pečeme na 190°C po dobu 20-30 minut dle typu trouby.

Hmotnost: 500 g